Velluto nero 2016 – Cantine della Corte

Per festeggiare il rientro a casa dopo il lockdown ho degustato una grande espressione di Syrah, il Velluto nero di Cantine della Corte. L’azienda nasce in una delle aree più vocate per la produzione vitivinicola d’Italia, ovvero le colline tra Conegliano e Valdobbiadene. In queste zone infatti vengono prodotte delle vere e proprie perle enologiche,Continua a leggere “Velluto nero 2016 – Cantine della Corte”

Syrah, vitigno dalle origini misteriose

Lo Syrah è uno dei vitigni chiamati “internazionali”, perché esportati dalla Francia e coltivati in tutto il mondo. Originariamente sembra provenire dalla città di Schiraz, in Persia, da cui pare giunto nel nostro paese nell’antichità attraverso la città di Siracusa. Lo Syrah potrebbe anche essere arrivato dall’Albania, essendoci alcune affinità genetiche con il viitgno localeContinua a leggere “Syrah, vitigno dalle origini misteriose”

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